Tijdens deze bijzondere avond serveert Brasserie Laurius een verfijnd vijfgangenmenu waarin wild, seizoensproducten en verrassende combinaties centraal staan.
MENU
Wildavond
Zaterdag 28 november | 92,50 per persoon | 20,00 aanbetaling per persoon bij reservering (teruggaaf mogelijk tot vrijdag 20 november)
Eend
Biet | Kastanje | Kwartelei
Tarbot
Spinazie | Topinamboer | Hollandaise
Wildzwijn
Stoof | Hutspot | Knoflook
Ree
Pastinaak | Zuurkool | Cepes
Appel
Karamel | Chocolade | Vanille
Wijzigingen aan het menu zijn niet mogelijk | menu is onder voorbehoud van wijzigingen
