LUNCH & BORREL

Bekijk onze lunch- en borrelkaart

Ontdek de menukaart van Brasserie Laurius met lunch, diner, bites en gerechten voor elk moment van de dag. Sfeervol tafelen bij Domein Laurabos.
MENUKAART

Lunch en borrel bij Brasserie Laurius

Bij Brasserie Laurius geniet je de hele dag door van smaakvolle gerechten in een ontspannen omgeving. Van een goed verzorgde lunch of iets lekkers voor bij de borrel: onze kaart biedt voor elk moment iets passends.

Lunch & Borrel

Voor groepen vanaf zeven personen hanteren wij een beperkte keuze van maximaal vijf verschillende gerechten of het lunchmenu.

MENUKAART

Bites

Yakitori

8,50
Hoisin | Krokante ui | 4 stuks

Borrelmix

9,75
Elite | Mayonaise | Curry | 8 stuks

Panko Garnalen

8,50
Krokant | Chilisaus | 4 stuks

Bitterballen

9,00
Elite | Mosterd | 6 stuks
ook vegetarisch te bestellen

Goulashballen

9,00
Mayonaise | 6 stuks

Gyoza

8,50
Kip | Kewpie | Teriyaki | 4 stuks
wordt niet geserveerd op maandagen

Frikandellen

8,00
Mini | Mayonaise | 10 stuks

Crunchy Sticky Chicken

9,00
Krokante Kip | Teriyaki | Honing | Bieslook | 4 stuks
wordt niet geserveerd op maandagen

Tomaat-mozzarella

8,50
Kroketjes | Acetomayonaise | 4 stuks
MENUKAART

Broodjes

Speltbol Carpaccio

14,75
Dungesneden runderhaas met truffelmayonaise, pijnboompitten en Parmezaanse kaas

Clubsandwich

15,50
Vloerbrood met kipfilet-spek of gerookte zalm-avocado, eiersalade, ranchdressing en krulfrites

Brioche Kip Teriyaki

15,50
Briochebrood met krokante kiphaasjes, eiersalade, little gem en teriyakisaus

Croque Monsieur

8,00
Klassiek gebakken sandwich met ham en kaas
supplement gebakken ei + 1,00

Brood Kroketten

13,50
Vloerbrood met twee draadjesvlees-, goulash- of satékroketten

Broodje “Bal”

13,50
Briochebrood met gehaktbal, sambal badjak, pindamayonaise atjar en krokante ui

Pastrami Sandwich

13,50
Getoast vloerbrood met pastrami, pittige mosterd, augurkenrelish en zwarte knoflook

Toast Zalm

13,50
Getoast briochebrood met gerookte zalm, omelet, avocado en kruidenmayonaise
MENUKAART

Soepen

Pommodorie soep

8,50
Met mini gehaktballen en kruidenolie
geserveerd met brood en boter

Aspergesoep

9,00
Met ham, ei en asperges
geserveerd met brood en boter
MENUKAART

Soepen

Pommodorie soep

8,50
Met mini gehaktballen en kruidenolie
geserveerd met brood en boter

Aspergesoep

9,00
Met ham, ei en asperges
geserveerd met brood en boter

Overnacht in stijl

Maak van je bezoek een compleet verblijf

Verleng je avond bij Brasserie Laurius met een ontspannen overnachting in Hotel Laurabos. Geniet van rust, comfort en een unieke locatie midden in het groen van Crossmoor.